Лучшие Рецепты на День Рождения и Юбилей

Надоедливым гарнирам на второе, можно приготовить такой интересный, яркий, пряный гарнир. Его можно подать к мясу, а можно использовать как закуску. Ингредиенты Тыква 400 г Лук репчатый 2 головки Перец болгарский 2 шт. Чеснок 4-5 зубчиков Перец острый стручковый 0,5 ~1~Маринад~1~ Уксус 9% 100 мл Вода 0,5 мл Сахар 2 столовые ложки Соль 2 ч.л. Лавровый лист 2 шт. Гвоздика 5 бутонов Перец чёрный горошек 5 шт. Перец душистый горошек 5 шт. Бадьян 2 шт. Масло растительное 50 мл Горчица в зёрнах 1 ч.л. Приготовление пошагово Вот набор продуктов. Приготовить маринад. В сотейник или в кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить специи, соль, сахар и уксус. Убавить огонь и дать покипеть 4-5 минут. Влить масло, дать вновь закипеть. Теперь нам надо подготовить овощи. Лук репчатый почистить и нарезать крупно, перец болгарский очистить от семян, удалить жилки, разрезать на 4 части, чеснок порезать пластинами, перец острый стручковый порезать колечк...

Ингредиенты Клюква 200 г Сахар 100 г Вода 1 л Приготовление пошагово Это прекрасный напиток, содержащий в себе множество витаминов. Как правильно приготовить его, сохраняя максимум полезных свойств? Понадобятся: Рецепт компота из клюквы довольно прост. Ягоды нужно хорошо промыть холодной проточной водой, очищая от налипших веточек, листиков и прочего мусора. Далее они перекладываются в отдельную посуду и тщательно разминаются до кашицеобразного состояния. После необходимо взять глубокую кастрюлю и в ней нагреть воду. Когда вода закипит, засыпать в нее сахар и перемешать. Дать жидкости покипеть пару минут, помешивая ее деревянной лопаткой. Наступает очередь добавления ягод. Прежде чем сделать это, огонь нужно убавить. В кастрюлю опускается клюква, все перемешивается и доводится до кипения. Компот должен кипеть не более пары минут, после чего он снимается с огня и остужается. Остывший напиток нужно процедить через марлю или мелкое сито. После этого компот готов к упо...

Огурчики по такому рецепту получаются хрустящими. Наверное всё дело в газированной воде, она каким-то образом творит своё волшебство с огурцами. Ингредиенты Огурцы свежие 1 кг Минеральная газированная вода 1,2 мл Соль крупная 2 столовые ложки (без горки) Укроп (или укроп зонтиком) 1 большой пучок Чеснок 1 головка Горячая вода 50 мл Приготовление пошагово Вот набор продуктов Огурцы промыть под проточной водой, отрезать хвостики с 2-х сторон. Укроп крупно порезать. Чеснок нарезать пластинами. На дно кастрюли или чаши выкладываем слоями, половину укропа с чесноком. Сверху укладываем половину огурцов. Опять укроп с чесноком. Сверху огурцы. И последний слой укроп с чесноком. Соль растворяем в горячей воде. Смешиваем газированную воду с солёной водой. И заливаем ею огурцы. Ставим в холодильник на сутки. Хрустящие малосольные огурчики готовы. Приятного аппетита.